Die Statistik beinhaltet Umfrageergebnisse zur Mitarbeiterschulung bzgl. der Allergenkennzeichnung im Außer-Haus-Markt. Im Zeitraum von Ende Juni bis Ende Juli 2015 wurden 473 Verantwortliche des Außer-Haus-Marktes inklusive Fleischerhandwerk in Deutschland online befragt. In der Hotellerie gaben rund 44 Prozent der Verantwortlichen an, dass sie ihre Mitarbeiter durch interne Schulungen intensiv zur Allergenkennzeichnung vorbereitet haben.
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B&L MedienGesellschaft. (2015). Haben Sie Ihre Mitarbeiter aufgrund der Allergenkennzeichnung vorab intensiv geschult?. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 01. Juni 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/460239/umfrage/umfrage-zur-mitarbeiterschulung-bzgl-der-allergenkennzeichnung-im-ausser-haus-markt/
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B&L MedienGesellschaft, Haben Sie Ihre Mitarbeiter aufgrund der Allergenkennzeichnung vorab intensiv geschult? Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/460239/umfrage/umfrage-zur-mitarbeiterschulung-bzgl-der-allergenkennzeichnung-im-ausser-haus-markt/ (letzter Besuch 01. Juni 2024)
Haben Sie Ihre Mitarbeiter aufgrund der Allergenkennzeichnung vorab intensiv geschult? [Graph], B&L MedienGesellschaft, 1. September, 2015. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/460239/umfrage/umfrage-zur-mitarbeiterschulung-bzgl-der-allergenkennzeichnung-im-ausser-haus-markt/